vendredi 26 février 2010

Rhum arrangé vanille - café


ingrédients :

. 1 litre de Rhum
. 3 ou 4 gousses de vanille
. Une vingtaine de grains de café
. Sucre

C'est pas compliqué :
- prendre une bouteille vide
- mettre dedans les gousses de vanille ouvertes dans le sens de la longueur avec un couteau pointu
- mettre les grains de café
- rajouter entre 8 et 10 morceaux de sucre
- compléter avec du Rhum blanc



On peut aussi tricher un peu en rajoutant un fond de cafetière (quelques gouttes...)

et .. le plus dur ... attendre !

- laisser macérer 1 ou 2 mois en remuant de temps en temps.
- inviter ses amis
- boire le hrum.