MESSOB

85 rue Massena - Lyon 6e
Tél. 04 78 24 25 75

Aventurez vous jusqu'au ... 85 rue Massena dans le 6ème arrondissement et vous trouverez une petite perle. Un restaurant qui est référencé sur des sites comme asiatique mais qui est en réalité éthiopien.

Un décor très chaleureux autour d'une cheminée , de l'encens, l'odeur des graines de café torréfiées, tout invite à la langueur, on en oublierait même que nous sommes venus là pour manger !

Plats :
Plateau découverte servi dans le plat traditionnel : Mehaberawi (découverte viandes et légumes) , Beyainetu (découverte végétarienne) et Metson beyainetu (découverte végétalienne) : entre 12 et 15 € !
Et sinon des plats que vous retrouvez également dans les plateaux découverte : agneau en sauce rouge, boeuf hâché avec sauce safranée, steack tartare éthiopien, lentilles corail mijotées aux épices...

Desserts : fruits frais (mangue le plus souvent) et un flan coco maison
Mais le plus revient au café torréfié sur place et dont les origines vous sont contées par la maîtresse de maison.

Les plus : le cadre ( on est comme chez soi), l'ambiance, on mange avec les doigts!!!
Les moins : j'ai du mal à en trouver...

L'ourson qui boit

23 rue Royale - 69001 Lyon

Un petit restaurant super sympa tant sur le concept : mélange des cuisines françaises et japonaises que sur le rendu : ce qui est servi est tout simplement délicieux…

Situé 23 rue Royale, devenue piétonne pour l’été, ce petit restau tenu par des japonais mérite définitivement le détour. Un menu à 22 euros, une carte des vins à faire pâlir de jalousie de nombreux restau de la place et une carte des grands vins à se damner !

Menu à 22 euros

Entrées au choix

• Saumon mi-cuit froid mariné à la sauce soja, haricot vert avec vinaigrette de Miso blanc (pâte de soja)
• Gaspacho à l’huile de truffe blanc avec tomate confite et fromage Ricotta

Plats au choix

• Raviolis de mousse de cabillaud au basilic, légumes verts (pois gourmant, petits pois…), jus de moule, émulsion de sauce de sake
• Lasagne d’épaule d’agneau confite effilée et poivrons au balsamique avec salade de roquette et vinaigrette de Karashi (moutarde japonaise)

Desserts au choix

• Pudding de mangue avec gelée d’Aloe au citron et sauté d’annanas épicés avec glace vanille
• Verrine crème caramel, pommes caramélisées au madère, glace caramel et chantilly avec fleur de sel
• Tiramisu de fruits rouges, soupe de fraises au vin mousseux et glace vanille

Itadakimasu aura pour vous une toute autre signification après votre passage à l’ourson qui boit…

Le Saint Vincent

6 place Fernand Rey - Lyon 1er
Tél. 04 72 07 70 43
Cuisine française
Prix : menu à 23 €

Situé près de la place Sathonay, ce petit resto sympathique est un des moins chers du quartier. Quand les autres restaurants de coin affichent des menus à 28 ou 30 € avec fromage OU dessert, celui-ci propose la formule complète pour un prix beaucoup plus raisonnable.
Par ailleurs, en guise de plats on a quand même droit à du "fait maison" authentique. Si ceux-ci changent tous les jours, je peux tout de même vous donner un aperçu de ce que l'on a eu à notre dernière visite : foie gras ou assiette provençale (poivrons marinés, caviar d'aubergine...) en entrée, magret de canard à l'orange ou sauté de veau aux olives en plat de résistance. Une bonne adresse à garder en mémoire.

Les plus : cuisine, terrasse, accueil jeune et sympathique.
Les moins : la salle de restaurant toute petite.

Les Chats Siamois

4 petite rue des Feuillants - Lyon 1er
Tél. 04 78 39 34 72
Restaurant Thaïlandais gastronomique
www.leschatssiamois.com
Prix : 15€ le midi, 40€ le soir (voire plus)

Il est rare de trouver un restaurant Thaïlandais d'une telle qualité. Oubliez les nems huileux, les pâtes molles, les viandes au goût uniforme...
Expérimentez une cuisine exotique et raffinée, très riche en saveurs, en parfums et en couleurs. Délices aux épices, sauces onctueuses et savants mélanges sont ici au rendez-vous. Si les menus du soir sont chers et ne correspondent pas à votre budget, réservez une table le midi et vous aurez un menu complet pour 15€.
J'ai goûté un canard grillé au curry rouge : un vrai délice !
Et puis, ça serait dommage de ne pas finir sur un fondant au chocolat. Ce n'est pas thaï mais tant pis !!!
[Merci à Cricri de m'avoir fait découvrir ce resto...]

les plus : cuisine, originalité, déco
les moins : prix le soir

Les Trois Dômes

Hôtel Sofitel de Bellecour
Tél. 04 72 41 20 97
Restaurant gastronomique
www.lestroisdomes.com

Magnifique, extraordinaire et délicieux ! Voici un restaurant idéal pour un repas en amoureux et/ou pour une grande occasion...
Allez, pour vous allécher, je vais vous résumer ce que j'y ai mangé :
- Tarte aux truffes noires et pomme amandine, crème de volaille, Brunoise de Ventrèche et poireaux,
- Coquille Saint Jacques au thé vert Matcha, Parfum de truffes, barigoule d'artichaut poivrade et topinambour,
- Blinis araguani en crème de châtaignes, croquant de marrons glacés, glace aux noix et ganache coulante...
AAAAHHHhhhh !!!! [soupir de satisfaction]
Bien sûr, ce menu s'accompagne de petites surprises entre les plats... mais je ne vous en dit pas plus.
Le 1er menu est à 51 €.

les plus : cuisine fine, ambiance feutrée le soir, vue mangifique
les moins : quoi ?! c'est déjà fini ? [non, je rigole !]

Gâteau au fromage (cheesecake)

recette québecoise

Ingrédients :
Pour la croûte : 400 g de biscuits Thé / 80 ml de beurre fondu
Tapisser un moule de papier alu. Broyer les biscuits et mélanger cette chapelure avec le beurre fondu. Déposer ce mélange au fond du plat et bien appuyer.

Pour la garniture : 625 g de Kiri double crème (certains prennent du fromage à la faisselle : je n'ai jamais essayé) / 3/4 tasse ou 180 ml de sucre / 2 cuill. à soupe de farine / 2 cuill. à soupe de jus de citron / 1 cuill. à café d'extrait de vanille / 1 tasse ou 250 ml de crème sûre / 4 oeufs

Préchauffer le four th. 165 °C.
Dans un saladier, mélanger le fromage, le sucre, la farine, le criton et la vanille.
Ajouter la crème et bien mélanger.
Ajouter les oeufs 1 à 1 et continuer de mélanger. Ne pas trop battre.
Cuire au four 50-60 mn ou jusqu'à le gâteau soit pris mais le centre encore un peu mou.
Eteindre le four puis entrouvrir légèrement la porte du four. Laisser refroidir complètement le gâteau (environ 1h).
Tapisser le dessus de gâteau de confiture (fraise ou framboise de préférence).
Réfrigérer au moins 4h avant de servir.

Tourtière à cru de Rigaud

recette québecoise
très simple et rapide

Ingrédients : 500 g de boeuf hâché / 500 g de veau hâché / 2 rouleaux de pâte feuilletée (ou pâte feuilletée maison !) / 1 gros oignon / 2 grosses patates / thym, marjolaine, sel, poivre

Préchausser le four th. 180°C.
Faire cuire les patates puis les écraser à la fourchette.
Hâcher finement l'oignon.
Mélanger le boeuf, le veau puis l'oignon et les patates. Assaisonner avec les aromates.
Dans un plat à tarte, déposer la moitié de la pâté feuilletée. Couvrir avec toute la préparation. Bien répartir et égaliser avec une cuillère en bois. Déposer dessus l'autre moitié de pâte et coller les bords en les humidifiant avec de l'eau.
Au centre de la tourte, creuser un trou au 2/3 et mettre une petite cheminée en papier d'alu.
Mettre au four pendant 45 mn et s'assurer que la pâte est bien dorée avant de sortir la tourte du four.
Manger chaud ou froid.